Resep Tumis Cumi Petai

Bahan:

• 300 gram cumi, potong bulat cincin
• 3 papan petai, kupas
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• Gula secukupnya

Bumbu Iris:

• 1/2 bawang bombai iris bulat
• 5 buah cabe marah, iris serong panjang
• 5 buah cabe hijau, iris serong panjang
• 5 buah cabe rawit, iris serong halus
• 4 siung bawang putih

Cara Membuatnya:

1. Tumis bumbu iris hingga harum, masukan saus tiram, garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tuang sedikit air.
2. Masukkan cumi dan petai, aduk rata. 
3. Masak hingga cumi mengeras dan petai layu, aduk rata dan angkat.
4. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.