Resep Pisang Goreng Wijen

Resep Pisang Goreng Wijen

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 5 buah pisang kepok yang sudah matang
• wijen putih secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya
• 100 gr tepung terigu berkualitas baik
• 100 gr tepung beras
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanilli bubuk
• 50 gr gula pasir halus
• air secukupnya

Cara Membuat Pisang Goreng Wijen yang Enak dan Renyah :

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula halus, garam, wijen dan vanili bubuk, aduk rata
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan pas
3. Kupas kulit pisang lalu pisang dipotong dengan ukuran sesuai selera
4. Celupkan potongan pisang kedalam adonan tepung hingga tertutup rapat
5. Panaskan minyak lalu goreng pisang yang sudah dicampur tepung
6. Tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan
7. Pisang Goreng Wijen yang Enak dan Renyah siap disajikan.

Selamat mencoba..