Monday, May 15, 2017

Resep Cumi Udang Asam Manis

Resep Cumi Udang Asam Manis

Bahan:
  • 250 g cumi, bersihkan, potong potong
  • 100 g udang, buang kepalanya
  • 1 sdm saos cabe
  • 1 sdm saos tomat
  • 3 lembar daun salam
  • Garam dan gula secukupnya

Bumbu iris:
  • 7 cabe hijau iris iris
  • 5 cabe merah iris iris
  • 1 tomat iris iris
  • 1 bawang Bombay, cincang
  • 3 bawang putih, cincang

Cara Memasak:
  1. Tumis bumbu yang di iris-iris hingga harum. Masukkan daun salam. Aduk-aduk.
  2. Masukkan juga tomat, saus tomat, saus cabe, gula, garam dan air secukupnya
  3. Masukan cumi dan udang, aduk-aduk hingga rata hingga bumbu meresap.
  4. Jika udang berubah warna, angkat.
Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon