Bahan:
- 1 buah mangga tua yang agak kuning, tapi yang masih keras, kupas potong korek api / diserut
- 1 sdt air jeruk nipis
Bumbu Diulek Kasar;
- 8 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe rawit
- 2 sdt gula merah, sisir
- 1 sdt terasi
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya;
- Campur mangga yang sudah di iris dengan bumbu yang di ulek kasar dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata.
- Simpan dalam kulkas kurang lebih 2 jam kemudian hidangkan.
EmoticonEmoticon