Resep SIngkong Thailand

SINGKONG THAILAND

Bahan-bahan :

• 1 kg singkong kupas
• 2 lembar daun pandan
• 10 sendok gula pasir
• Air secukupnya untuk merebus singkong

Saus fla:

• 200 ml santan. saya pakai kara ukuran 65 ml lalu di tambahkan air
• 2 lembar daun pandan
• 3 sendok gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt vanili
• 1 sdm tepung tapioka, lalu tambah kan air sedikit

Cara membuat :

1. Rebus singkong, lalu masukan 2 lembar daun pandan yang sudah di ikat. Jika singkong sudah empuk (tusuk pakai garpu), masukan 10 sendok gula pasir
2. Sambil menunggu singkong lunak, masak santan dan air, masukan 2 lembar daun pandan aduk terus agar santan tidak pecah.
3. Masak dengan api sedang. Jika matang masukan gula dan larutan tepung tapioka aduk sampai meletup-letup.
4. Tiriskan singkong.
5. Lalu siram dengan saus fla.
6. Dan singkong thailand siap di santap..