Thursday, September 1, 2016

Resep Bakwan Sayur

Resep Bakwan Sayur

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Tepung terigu 200 gr
  • Haluskan bawang putih setengah sendok makan
  • Merica bubuk setengah sendok makan
  • Telur ayam dua butir
  • Santan kental 250 mili liter atau air biasa menurut selera
  • Buat bahan isinya seperti 100 gram sayur taoge, 100 gram kol yang diiris tipis-tipis, dipotong tipis-tipis 75 gram wortel, diiris halus dengan halu daun bawang secukupnya

Cara Membuat Bakwan Sayur

  1. Campurkan Garam, Tepung terigu, Merica dan Bawang putih di dalam sebuah mangkuk yang berukuran sedang
  2. Terus buat lubang pada tengah-tengah tepung, lalu masukan telur serta dikocok-kocok lepas
  3. Masukan santan atau air seraya lalu aduk dengan sendok sampai menyatu rata dan tak ada tepung yang masih menggumpal
  4. Adonan yang telah di aduk dan menyatu rata lalu masukan semua bahan isi pada adonan Bakwan, lalu aduk-aduk lagi sampai merata
  5. Siapkan minyak sayur dan panaskan dengan api yang sedang untuk menggoreng Bakwan Sayur dan masukkan adonan sama takaran satu sendok sayur pada penggorengan
  6. Lalu tinggal masak Bakwan yang berwarna coklat keemasan, dan angkat buat meniriskan minyak, lakukan sampai adonan habis digoreng
  7. Hidangkan dipiring serta sajikan sama cabe rawit, nah tinggal santap selagi masih hangat.

Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon