Thursday, September 1, 2016

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado


Bahan-bahan:

  • 2 buah jagung manis ukuran besar, serut
  • 3 lbr daun jeruk, buang tulang, iris halus
  • 2 btg daun bawang iris
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • secukupnya Gula & garam
  • 7 sdm munjung tepung beras
  • 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  • 200-250 air
  • 1 butir telur

Bumbu (ulek kasar) :

  • 6 Siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Langkah:

  1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan tes rasa.
  2. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan, goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
Selamat mencoba.


EmoticonEmoticon