Resep Minuman Es Teh Susu Bubble Karamel

Bahan Bubble:

• 65 gram tepung sagu
• 1/2 sendok teh jeli bubuk
• 45 ml air panas
• 1/4 sendok teh pasta cokelat

Bahan Sirop Karamel:

• 150 gram gula pasir
• 75 ml air panas

Bahan:

• 6 bungkus teh celup
• 500 ml air mendidih
• 500 ml susu cair
• 300 gram es batu

Cara membuat teh susu bubble karamel:

1. Bubble, aduk rata tepung sagu, jeli bubuk, pasta cokelat, dan air panas sedikit-sedikit sampai kalis. Bentuk bulat kecil. Rebus hingga terapung. Tiriskan. Sisihkan.
2. Gosongkan gula pasir. Tambahkan air. Aduk sampai larut.
3. Celup teh di dalam air mendidih. Diamkan sampai warnanya pekat. Tambahkan sirop karamel. Aduk sampai larut. Dinginkan. Masukkan susu cair. Aduk rata.
4. Sajikan milk tea bersama bubble dan es batu.
5. Untuk 5 porsi

Selamat mencoba.